Vos missions:
Rattaché aux Chef d'équipe des différents ateliers, vos missions sont :
- Le conditionnement et la mise en barquettes:
Assurer les différentes opérations de conditionnement des produits afin d'assurer leur conformité aux spécifications et aux normes
- Mise en barquette, médaillage, mise en bacs, mise en colis.
- Utilisation de l'outil informatique (validation des commandes).
- Le bridage et la parage:
Assurer les différentes opérations de bridage et parage
- Bridage: mettre en forme en maintenant les ailes et les cuisses à l'aide d'un élastique.
Respecter les couleurs d'élastique en fonction du type de volaille.
Mettre en bacs ou en carton selon l'affectation.
- Parage: Décrocher les filets à l'aide du couteau en coupant le tendon de l'ailes / Retrait de cartilages ou d'hématomes présents.
- La découpe
- Contrôler visuellement les cuisses et les pilons sur la chaine selon les critères de déclassement.
- Pour la reprise des cuisses, séparer le pilon du haut de cuisse (avec ou sans hanche) à l'aide d'un
couteau.
- Mise en bacs en sortie de calibreuse.
- Magasin et expéditions
- Tri des colis et palettisation bacs
- Approvisionnement des balancelles et nettoyage
Autres postes: Abattoir. votre profil:
Pas d'expérience type demandée, notre client assure la formation au poste de travail.
PRE REQUIS
Exigences :
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens de l'organisation et de la responsabilité
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais impartis
- Flexibilité pour travailler en horaires variable
Durée de mission - début juin à fin août voire septembre 2025
1 samedi par mois travaillé
Horaires :2x7 - 5h 13h ou 12h30/20h30 / Travail du samedi
Taux horaire = 11.88 EUR /heure brut
- Prime Transport - Prime Panier - Prime froid - Prime habillage - Indemnité de nuit - Indemnité de travail samedi.
Spécificités : Travail au froid
AVANTAGES ET RÉMUNÉRATION
- Taux horaire brut
- +10% indemnités compensatrices de congés payés
- +10% indemnités de fin de mission
- Mutuelle
- Programme fidélité My Bonus : Epargne de 5% sur IFM et ICCP + profitez de nombreux avantages et prix réduits (Places de cinéma, spectacles, parcs, loisirs, vacances, ...)
- FASTT (Location de voiture, garde d'enfants etc...)
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