En tant qu'employé(e) de restauration collective (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas pour les usagers, tout en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions :
- Préparation des aliments : Participer à la préparation des repas en respectant les recettes et les normes de sécurité alimentaire.
- Service des plats : Servir les repas aux usagers de manière efficace et courtoise, en s'assurant que les portions sont conformes aux standards établis.
- Plonge : Effectuer la plonge en lavant, rinçant et rangeant la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène.
- Entretien des lieux : Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de travail, des cuisines et des salles de repas, conformément aux protocoles d'hygiène.
- Gestion des approvisionnements : Aider à la réception et au rangement des livraisons de denrées alimentaires, en vérifiant la qualité et la conformité des produits.
- Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres du personnel pour garantir un service de qualité et un bon fonctionnement du service de restauration.
- Respect des normes : Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des procédures d'hygiène en vigueur.
Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective (H/F) motivé(e) et impliqué(e), prêt(e) à contribuer à la satisfaction des usagers et à maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Une expérience préalable dans le domaine de la restauration collective est souhaitée.
Les qualités et compétences souhaitées sont les suivantes :
- Expérience en restauration collective : Une expérience antérieure dans un poste similaire est fortement appréciée.
- Sens de l'organisation : Capacité à gérer efficacement les tâches en fonction des priorités.
- Capacités relationnelles : Bonnes compétences en communication pour interagir avec les usagers et les membres de l'équipe.
- Travail d'équipe : Aptitude à collaborer harmonieusement avec les autres pour garantir un service de qualité.
- Rigueur en matière d'hygiène : Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression : Efficacité et calme lors des périodes de forte affluence.
- Énergie et dynamisme : Attitude proactive et engagement dans l'exécution des tâches.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes prêt(e) à relever ce défi, nous vous invitons à postuler et nous rejoindre !
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