Le poste :
Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un Chocolatier H/F : Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de : - Sélectionner et doser avec précision les ingrédients nécessaires à la confection de chocolats.
- Réaliser des chocolats et diverses confiseries artisanales.
- Maîtriser et utiliser les machines de chocolaterie, notamment l'enrobeuse, le one shot, le chef cut et le cuiseur.
- Moulage de pièces chocolatées uniques.
Profil recherché :
Profil recherché : Chocolatier H/F Compétences requises :
- Maîtrise des techniques de confection de chocolats.
- Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en milieu de production alimentaire.
- Capacités en création et en présentation des produits chocolatés.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles :
- Rigueur et souci du détail.
- Créativité et passion pour le métier.
- Capacité à relever des défis et à travailler sous pression.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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