Missions :
Assurer l'accueil des clients VIP au sein du domaine de l'Hôtel du Marc
Représenter la Maison
Contrôler la conformité de la mise en place aux codes de l'Hôtel du Marc
Effectuer un service à la française ou à l'assiette sous cloche
Participer aux tâches d'entretien des lieux dédiés à l'accueil des invités
Entretenir l'argenterie, la cristallerie, la vaisselle
Effectuer un suivi des inventaires et des consommations du jour
Participer aux réunions de service
Mettre en application les consignes HACCP
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