Pâtissier(ère) (H/F)

Alter Ego Tertiaire recherche pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) H/F dans le cadre d'une mission en intérim.

Vos missions :

Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les normes établies.
Assurer la cuisson et le montage des différentes préparations.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation.
Gérer le stockage des matières premières et contrôler les dates de péremption.
Participer au nettoyage et à l'entretien du laboratoire et du matériel.
Collaborer avec l'équipe de production pour assurer le bon déroulement de l'activité.

Profil recherché :

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez le travail soigné.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve).
Vous savez travailler en équipe et gérer les priorités.
Une première expérience en pâtisserie serait un atout.

Qualités attendues :

Sens de l'organisation
Créativité
Dynamisme
Rigueur
Esprit d'équipe
Ponctualité et autonomie