Offre d'emploi Cuisinier de collectivité F/H 56

Description de l'offre

Nous recherchons pour l'un de nos clients basé sur le secteur du Faouët un(e) cuisinier(e) de collectivité.
Au sein d'une équipe, vous participez à la préparation de repas en volume, dans le respect des règles d'hygiène et des exigences de la restauration collective.Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les menus établis,
- Réaliser les recettes selon les fiches techniques,
- Assurer la production en quantité (liaison chaude et/ou froide),
- Veiller au respect des normes HACCP,
- Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et locaux,
- Travailler en coordination avec l'équipe de production. - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
- Expérience en restauration collective appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation, rigueur et esprit d'équipe
- Disponibilité pour travailler certains week-endsVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)