Le poste :
Votre Agence Proman recherche un boulanger pour un poste en grande distribution. Vos missions seront les suivantes : Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes. Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture. Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients . Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP en Boulangerie et disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes autonome sur le poste. N'hésitez plus et postulez !
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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