En tant que Commis de salle (H/F), vous participez à la réussite et qualité de la prestation auprès de nos clients.
Vous serez amené.e à travailler dans toutes les catégories du service : petits déjeuner, restaurant midi et soir, séminaires ou banquets.
Votre expérience professionnelle est un atout fort dans la prestation que nous offrons à nos clients.
Vos missions :
- Mise en place du service : dressage des tables, nettoyage des sols et divers travaux de préparation
- Assister le chef de rang dans le déroulement de son service : prise de commande, facturation et encaissement
- Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
- Débarrassage des tables
- Assurer le respect des normes d'hygiène HACCP
Profil :
- Expérience minimum 1 an en restauration traditionnelle
- Sens de l'accueil et service client
- Sens de l'observation et à l'écoute
- Rapidité et efficacité
- Discrétion et excellente présentation
- Anglais oral souhaitable
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