Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé.
Poste dès que possible, un week-end sur 2 travaillé sur tout le mois d'août.
PLANNING : petite et grande semaine avec des horaires de :
de 7h-13h30 puis 15h30-19H30 et 13h-19H
À propos de la mission
Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents :
- Participer à l'épluchage
- Assurer la production chaude
- Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques
- Préparer les sauces et les assaisonnements
- Garder vos postes de travail en état
La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus
Rythme de travail :
- Travail dimanche et jours fériés
Rémunération & Avantages
Rémunération : 12,31 EUR - 13,00 EUR par heure
Avantages :
- 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,90EUR - 15,73EUR
- Demandes d'acompte en 24h
- Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
- Tous vos services dans une application
- Accès rapide à tous vos documents sur notre application
- Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined
Profil recherché
- Assurer la mise en place et la production des mets.
- Préparer et organiser la production des repas selon les menus.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Adapter les repas selon les régimes alimentaires.
- Utiliser et entretenir correctement les équipements de cuisson.
- Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires.
- Expérience : Au moins 6 mois
Certificats requis
- Aucun certificat requis
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