Nous recrutons un(e) Plongeur-euse en restauration (H/F) pour l'un de nos clients, dans le cadre d'une mission d'intérim à Cagnes-sur-Mer (06800) Ce poste est à pourvoir pour une durée d'1 mois, avec des horaires en journée, à partir du 1er septembre 2026. Véhicule obligatoire
Au sein d'une entreprise du secteur de la restauration collective sous contrat, vous contribuez concrètement au bon fonctionnement du service : vos gestes sont essentiels pour garantir une vaisselle impeccable, des surfaces propres et un cadre de travail fiable au quotidien. Vous rejoignez un collectif où la rigueur se voit, et où chaque mission compte pour le confort des équipes et la satisfaction des convives.
Votre rôle consiste à assurer la préparation et la propreté de l'espace restauration. Vous prenez en charge le lavage de la vaisselle, veillez à la désinfection des surfaces selon les procédures en place, et participez au tri des déchets alimentaires. Vous gérez les produits de nettoyage et leur utilisation conforme, assurez le bon fonctionnement du matériel, notamment l'utilisation d'autolaveuse, et contribuez au maintien d'un environnement de travail ordonné, prêt pour le service.
Vous avez idéalement une première expérience en restauration ou en environnement assimilé, et vous aimez travailler dans le concret, avec méthode. Votre sens du service s'exprime dans la qualité de votre exécution, et vous savez tenir un rythme régulier tout en restant attentif-ve aux détails.
Compétences comportementales : vous faites preuve de rigueur d'hygiène au quotidien, indispensable pour un environnement de restauration. Vous gardez le sens du service et contribuez à un cadre de travail propre et agréable pour l'équipe. Votre réactivité vous permet de suivre les besoins du service, dans un environnement où l'organisation compte. Vous travaillez avec esprit d'équipe, en respectant les consignes et les priorités. Enfin, votre ponctualité aide l'ensemble du process à rester fluide.
Compétences techniques : vous maîtrisez les normes HACCP, et appliquez les règles d'hygiène avec constance. Vous êtes à l'aise avec les techniques de lavage de vaisselle et la mise en propreté des équipements. Vous appliquez la désinfection des surfaces selon les procédures établies. Vous savez assurer la gestion des produits de nettoyage et le bon usage des matériels. Vous réalisez le tri des déchets alimentaires conformément aux exigences du site, et vous pouvez utiliser une autolaveuse.
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