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Commis de cuisine (H/F)

  • 11 - Portel-des-Corbières
  • il y a 1 semaine

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Description de l'offre

Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans l'hôtellerie restauration un Commis de cuisine en intérim à proxilmité de Narbonne.
Vos missions/
-Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
-Éplucher et découper les fruits, légumes et différents aliments
-Participer à la préparation des entrées, plats et garnitures
-Assister le chef et les membres de la brigade pendant le service
-Dresser les préparations selon les consignes de présentation
-Réceptionner et ranger les marchandises
-Nettoyer le matériel, les ustensiles et les surfaces de travail
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Maintenir votre poste propre et organisé tout au long du service

Profil recherché

-Première expérience en cuisine appréciée
-Formation en cuisine ou restauration appréciée
-Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire
-Dynamisme et réactivité
-Organisation et rigueur
-Esprit d'équipe et sens de l'entraide
-Ponctualité et fiabilité
-Motivation et envie d'apprendre
-Résistance au rythme soutenu du service

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  • Employeur
    CRIT
  • Lieu
    11 - Portel-des-Corbières
  • Salaire
    Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  • Compléments salaire
    Restauration
  • Temps de travail
    35H/semaine Travail en journée
  • Horaires
    35H/semaine Travail en journée
  • Conditions
    En atelier, Station debout prolongée
  • Compétences
    Procédures d'entretien de véhicules, Gestes et postures de manutention, Entretien de véhicules, Charger, décharger, manutentionner des produits, Trier et répartir les colis, marchandises selon les indications (codification, format, poids, nombre, ...), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Déplacer des produits volumineux, lourds et de grandes tailles, Présenter et décorer les préparations selon les consignes
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