Votre agence TikernéRH Rosporden cherche pour son client spécialisé dans la surgélation des légumes, situé à Riec Sur Belon, un Contrôleur Qualité (H/F).
Conditions du poste :
- Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin décembre
- Travail du lundi au vendredi,
- Horaire de journée : 6h-13h30 ou 8h-15h15 (occasionnellement démarrage à 3h)
- Rémunération : Taux horaire : 14.38 €/h brut + Prime d'habillage : 2.397€ brut par jour travaillé + Prime d'assiduité.
Vos missions :
Faire respecter les bonnes pratiques d'hygiènes et les bonnes pratiques de fabrication en réalisant des tours terrain :
- Gérer le plan de contrôle (prélèvement, saisie des résultats, contacter les laboratoires, demande de transport, saisie des commandes).
- Contrôler les produits process,
- Suivre les températures des salles et des produits,
- Valider les cuissons et refroidissement des produits élaborés,
- Créer et suivre les N° de lot éleveur et produits élaborés,
- Vérifier l'application des standards qualité, du règlement intérieur,
- Diffuser les consignes qualité en atelier,
- Contrôler aléatoirement les carcasses et les produits finis,
- Gérer le plan de contrôle microbiologique et chimique
Et vous ?
- Vous êtes diplômé€ d'un Bac Scientifique ou d'un BAC +2/3 en Qualité
- Vous avez idéalement, une première expérience professionnelle,
- Vous maitrisez l'outil informatique
- Vous êtes autonome et rigoureux.
- Vous êtes un bon communicant permettant d'assurer l'animation de la culture qualité.
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