descriptif du posteSous la direction du chef boulanger, vous serez le garant de la gourmandise de nos clients :- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson d'une large gamme de pains et viennoiseries.- Maîtriser les fermentations pour garantir des saveurs authentiques.- Apporter votre touche personnelle et être force de proposition sur de nouvelles recettes.- Veiller à la propreté de votre poste de travail (parce qu'un beau fournil, c'est la base !)
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