Description du poste :
Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine ? Notre client recrute un Cuisinier (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique à Cahors.
Le poste En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats. Vous participerez à l'ensemble des opérations en cuisine pour garantir la satisfaction des clients grâce à des mets savoureux et une présentation soignée.
Les missions attendues du poste :
- Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et standards de la maison
- Assurer la mise en place, le dressage et l'envoi des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le service
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Profil recherché Une première expérience réussie sur un poste similaire au sein d'un restaurant est souhaitée. Formation en hôtellerie-restauration appréciée.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler dans le respect des normes HACCP
- Bonne gestion du temps et des priorités
- Goût prononcé pour le travail en équipe et la communication
- Autonomie et sens du détail
Savoir-être attendus :
- Ponctualité et rigueur
- Adaptabilité et réactivité face à l'affluence
- Esprit d'équipe et attitude positive au quotidien
- Sens aigu de la propreté et de l'organisation
Les avantages Possibilité de rejoindre une brigade motivée et d'évoluer dans une structure réputée pour la qualité de ses prestations. Rémunération attractive selon profil et expérience. Formations internes et perspectives d'évolution envisageables.
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