L'agence Interaction LORIENT recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER H/F pour un contrat d'intérim. Ce poste, basé dans une structure organisée et dynamique, offre l'opportunité de rejoindre une équipe professionnelle et bienveillante.
Description du poste : En tant que CUISINIER H/F, vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats à partir de produits frais
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Assurer la qualité des préparations et la présentation des plats
- Gérer les stocks et approvisionnements de la cuisine
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé
Compétences requises :
- Expérience confirmée en cuisine de restauration collective
- Capacité à travailler en autonomie et en équipe
- Connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire
- Sens de l'organisation et du détail
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